Перець 'Turkish Flower Biber'
- Наявність: В наличии
ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12-15 НАСІНИН
2. Історія: невідома. Рідкісний сорт, який вирощують як декоративний, так і для використання в їжу.
Гострота за шкалою Scoville – 100 000 одиниць.
3. Характеристика рослини: перець Turkish Flower Biber середньостиглий і тривалого плодоношення. Підходить для теплиць і відкритого грунту. Сорт низькорослий, 40-50см.
4. Як формувати: бажано підв'язати головний стовбур, щоб після дощів або рясного поливу кущ не впав.
5. Форма і маса плоду: форма циліндрична з ямкою на кінчику вершини плода. Маса 8-10 грамів.
6. Колір перців: в технічній стиглості плоди світло-зелені з плямами синього антоціану, особливо з сонячної сторони. При повному дозріванні стають яскраво-червоними з ще більш інтенсивним забарвленням синього антоциану. З одного вузла зростає пучок перців, від 6 до 14 штук. Тому він схожий здалеку на яскраву квітку.
7. Смакові якості: сорт перцю Turkish Flower Biber гострий, слабо-солодкий з перцевим, пряним ароматом.
8. Використання: для свіжого споживання, приготування соусів, сушіння, маринування та приготування на грилі.