Перець 'Jalapeno Lemon Spice NuMex'

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12-15 НАСІНИН

2. Історія: у 1995 році був створений в проекті Інституту чилійського перцю (Chile Pepper Institute, New Mexico). Так само в проект входили сорти Jalapeno Orange Spice  NuMex і Jalapeno Pumpkin Spice NuMex. Гострота за шкалою Scoville – 25000 - 30000 одиниць.

3. Характеристика рослини: перець Jalapeno Lemon Spice NuMex ранньостиглий, тривалого плодоношення. Підходить для теплиць і відкритого грунту. Сорт низькорослий, 30-40 см.

4. Як формувати: можна підв'язати головне стебло, щоб після поливу або дощу під вагою плодів кущ не завалився на землю.

5. Форма і маса плоду: форма конусоподібна з товстою вершиною, (сигаровидна). Маса плодів 25-30 грамів. Довжина плоду 10 см.

6. Колір перців: в технічній стиглості плоди темно-зелені, а при повному дозріванні стають красивого, яскраво-помаранчового (навіть мандаринового) кольору. Плоди як лаковані, гладкі, дуже красиві.

7. Смакові якості: сорт перцю Jalapeno Lemon Spice NuMex спочатку солодкий, соковитий, хрусткий, потім проявляється сильна гострота. Перцевий аромат. Стінки дуже м'ясисті, товсті, 3 мм.

8. Використання: для свіжого споживання, приготування соусів, маринування, гриля.