Перець 'Doe Hill'

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12-15 НАСІНИН

2. Історія: сімейна реліквія з однойменного району Doe Hill в окрузі Хайленд, штат Вірджинія, відома ще з 1900 року!

3. Характеристика рослини: перець Doe Hill ранньостиглий. Підходить для теплиць і відкритого грунту. Сорт низькорослий, 40-50 см.

4. Як формувати: бажано підв'язати самі довгі стебла, щоб уникнути обламування через вагу плодів. Також після сильних дощів  в м'якій землі кущ може нахилиться або впасти.

5. Форма і маса плоду: форма приплющено-округла, з гранями, тип «ратунда». Маса 60-80 грамів.

6. Колір перців: в технічній стиглості плоди зелені, пізніше жовтіють, і при повному дозріванні стають помаранчевими.

7. Смакові якості: сорт перцю Doe Hill солодкий, соковитий, хрусткий. Стінки товсті, приблизно 5 мм.

8. Використання: для свіжих салатів, консервації, для зимової переробки, заморожування. І найголовніше – для фарширування і приготування в духовці до приготування можно заморозити хоч до зими. Вони стійкі при термічній обробці: не втрачають форму, не рвуться, зручні в обробці, товстостінні і дуже смачні взимку.