Томат "Copper river"

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12 - 15 СЕМЯН

Настоящая находка – и окраска, и вкус!

1. Оригинальное название: Copper River. В других источниках называют Медная река, Купер Ривер.

2. История: автор этого сорта некая Lynn Brown (Линн Браун) из долины Напа, Калифорния.

3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый, для теплиц и открытого грунта. Куст среднерослый, индетерминантный, 150-180 см. Ствол толстый, лист простой. Кисть простая, завязывается 3-4 плода.

4. Как формировать: хороший урожай получается при формировании в 2 стебля. Нужно пасынковать и подвязывать.

5. Форма и масса плода: форма плоско-округлая, пышная, салатного типа, часто с неглубокими ребрами возле плодоножки. Масса плодов 200-500 грамм и больше.

6. Цвет томатов: сорт Copper River - настоящая находка для требовательных. Кто, наконец-то, оценил томаты с зеленой окраской. Но томат Медная река – многоцветный с присутствием зеленого. Сначала плоды зеленые. И даже, когда их можно уже срывать, – могут быть просто зелеными (и уже мягкими). Но чаще при полном созревании зеленый цвет начинает «играть» - то есть на разных плодах могут проявляться оттенки – бронзовый, салатовый, охристый, желтоватые и розовые размывы. Под конец плоды становятся почти коричневыми – срочный сигнал готовности! Самый лучший момент сбора плодов – когда на них больше зеленого, но и на вершине есть уже розовые или коричневые мазки. А лучше всего пробовать по мягкости. Ведь при разном освещении окраска может быть разной и можно пропустить момент сбора.

А в разрезе!!! Дайте мне холст и масло! Чтобы написать картину томатов в разрезе и любоваться нею всю зиму. Основной цвет зеленый, а по нему разливаются светлые и розовые мазки. Настоящий цветок, петриковская роспись!

7. Вкусовые качества: изучая этот томат и читая отзывы о нем, поняли, что он очень вкусный. Так и есть, подтверждаем. Сладкий, с гармоничной, легкой кислинкой. Аромат фруктовый, приятный. Структура мякоти маслянистая, «сливовая», тающая во рту. Плоды мясистые, то есть стенки толстые. Но и достаточно сока. На фото в разрезе у меня никак не получалось показать семена – резала и все время одно «мясо».

8. Использование: для ароматного, экзотического салата, для превосходных соков и соусов, которые зимой будут напоминать вам о лете.

Томат Copper River показал себя стабильно и подарил крупные плоды. Уникальный красавчик! Заметили, что редко, но некоторые томатоводы сообщали о том, что у них был картофельный тип листа. Незначительное изменение, которое не влияет на урожай, окраску и вкус плодов. У нас лист, как и у большинства, был обычным, томатным.