Перец "Comstock Purple"

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12-15 СЕМЯН

2. История: Capsicum Annuum, стручковый перец, перец чили. Создал этот сорт один из поклонников острых перцев, «chilihead» Мэтью Артур (Matthew Arthur) из США.  Острота по шкале Scoville – 30000-50000 единиц.

3. Характеристика растения: перец Comstock Purple среднеспелый и длительного плодоношения. Подходит для теплиц и открытого грунта. Сорт среднерослый, 60-80 см.

4. Как формировать: не нуждается в подвязке и пасынковании.

5. Форма и масса плода: форма конусовидная, слегка морщинистая, с острым кончиком. Масса 10-12 грамм. Плоды, как и у многих сортов чили, направлены вверх кончиком.

6. Цвет перцев: в технической спелости плоды светло-салатовые с синим напылением антоциана, особенно, со стороны солнца. При полном созревании они становятся огненно-красными с синими мазками. Напоминают тлеющие угли – яркие и красивые.

7. Вкусовые качества: сорт перца Comstock Purple острый, слабо сладкий с перечным ароматом. Стенки тонкие, семян немного.

8. Использование: для свежего потребления, приготовления уникальных соусов, сушки.