Перець 'Jalapeno Purple'

  • Наявність: В наличии
1.85€

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 10 НАСІНИН


1. Оригінальна назва: Jalapeno Purple (Халапеньо Пурпл, Халапеньо пурпурний).

2. Історія: батьківщина походження – Мексика, місто Хalapa-enríquez. Мексиканці цей перець ще називають Cuaresmenos (Куаресменос). М'якоть плодів довго висихає, тому вони віддають перевагу  його копченню на твердій деревині. Гострота за шкалою Scoville – 2500-8000 одиниць.

3. Характеристика рослини: перець Jalapeno Purple середньостиглий, тривалого плодоношення. Підходить для теплиць і відкритого грунту. Сорт низькорослий, 50-70 см.

4. Як формувати: не потребує підв'язки та пасинкування.

5. Форма і маса плоду: форма конусоподібна. Маса плодів 12-15 грамів. Довжина плоду 5-8 см.

6. Колір перців: в технічній стиглості плоди темно-фіолетові, чорнильні. В міру достигання стають червоними з чорними мазками, як тліюче вугілля. Повністю дозрілі – червоні.

7. Смакові якості: сорт перцю Jalapeno Purple спочатку солодкий, соковитий, хрусткий, потім проявляється сильна гострота. Перцевий аромат. Стінки м'ясисті, товсті, 2-3 мм.

8. Використання: для свіжого споживання, приготування соусів, маринування.

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
    Погано           Добре