Томат "Jersey giant"

ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12 - 15 СЕМЯН

1. Оригинальное название: Jersey Giant. Так же может называться Джерси гигант или Гигант Джерси.

2. История: произошел от старого, коммерческого сорта Jersey Devil. Так же был очень важен в томатной индустрии города Нью-Джерси (США). Этот сорт похож на Jersey Devil, только крупнее.

3. Характеристика растения: срок созревания срелнеспелый. Хорошо растет в теплице и открытом грунте. Куст индетерминантный, высокий, 170-180 см. Ствол толстый, лист простой, повислый. Цветочкая кисть простая, завязывается 5-6 плодов.

4. Как формировать: сорт Jersey Giant лучше формировать в 2-3 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно.

5. Форма и масса плодов: по форме перцевидные, длинные, с острым или тупым концом. Масса плода до 200 грамм.

6. Цвет томатов: красный снаружи и внутри.

7. Вкусовые качества: нежный, сладкий вкус. Аромат томатный. Структура мякоти песочная, плотная, сока и семян мало.

8. Использование: уникальный сорт для цельноплодной консервации, салата, нарезки, вяления, сушки и заморозки. Так же хорошо получаются густые паста и соус.

Сорт Jersey Giant стабильный и часто применяемый в кулинарии как универсальный томат.